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Qualität und Zertifizierung

Wir liefern ausschließlich biologisch angebautes Obst mit EKO oder Demeter Zertifikat. Qualität ist sehr wichtig, vor allem wenn es sich um ein frisches Produkt handelt. Diese Qualität finden Sie bei Stoker Holland. Sowohl der Sortier- und Verpackungsprozess als auch das Ausgangsprodukt (das Obst) entsprechen den hohen Qualitätsanforderungen, die sich in den Zertifikaten unseres Betriebs und unserer Obstbauern wiederspiegeln. Unser Betrieb wird regelmässig kontrolliert. Eine Garantie für Sie, dass wir in Bezug auf Lebensmittelhygiene und Qualifizierung zertifiziert sind. Unten sehen Sie eine Übersicht unserer Zertifikate mit jeweiligen Link zu den entsprechenden Kontrollstellen. Haben Sie Fragen bezüglich Qualität, Lebensmittelhygiene oder Zertifikate, dann nehmen Sie Kontakt mit Wim Stoker auf.   info@stokerholland.nl




HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) ist in den Niederlanden die gesetzlich festgelegte Hygienevorschrift, die für jeden Betrieb, der mit der Zubereitung, Verarbeitung, Behandlung, Verpackung, Transport und Vermarktung von Lebensmitteln zu tun hat, Gültigkeit hat. Die Aufgabe des HACCP ist es, Gefahren, die mit dem Verarbeitungsprozess von Lebensmitteln zusammenhängen oder von fertigen Produkten ausgehen, zu erkennen und zu versuchen diese zu vermeiden. Deshalb werden regelmäßig Kontrollen durchgeführt.
 


Controlunion
Controlunion.

Mehr: www.globalgap.org

 

  • Demeter Certificaat

  • Haccp certificaat

  • Skal sorteren certificaat

Verkäufe

Stoker Vogelaar Noorderbaan 22 8256 PR Biddinghuizen +31 (0)321-331 044Kontakt