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Qualität und Zertifizierung

Wir liefern nur Bio-Produkte mit EKO- und Demeter-Zertifikat.


Qualität ist sehr wichtig, insbesondere bei der Arbeit mit frischen Produkten. Diese Qualität finden Sie bei Stoker Vogelaar. Sowohl die Sortierung/Verpackung als auch das zu sortierende Produkt erfüllen hohe Qualitätsanforderungen, was sich in den Zertifizierungen widerspiegelt, die unser Unternehmen und unsere Züchter erhalten haben. Es finden regelmäßige Kontrollen statt, so dass Sie immer sicher sein können, dass wir die richtige Zertifizierung im Bereich der Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Qualitätssysteme haben. Nachfolgend finden Sie eine Übersicht unserer Zertifizierungen mit einem Link zur Website der zuständigen Behörde. Wenn Sie Fragen zu Qualität, Lebensmittelsicherheit oder Zertifizierungen haben, wenden Sie sich bitte an Wim Stoker oder benutzen Sie das Kontaktformular.

 

BRC
Der Globale Standard für Lebensmittelsicherheit wird von Experten der Lebensmittelindustrie aus Einzelhändlern, Herstellern und Food-Service-Organisationen entwickelt, um sicherzustellen, dass er streng und detailliert, aber dennoch leicht verständlich ist.

Der Standard für Lebensmittelsicherheit, der erstmals 1998 veröffentlicht wurde, liegt nun in seiner achten Ausgabe vor und hat sich weltweit gut etabliert. Er wurde unter Mitwirkung vieler führender globaler Spezifizierer entwickelt.

Er bietet einen Rahmen für das Management von Produktsicherheit, Integrität, Legalität und Qualität sowie für die betrieblichen Kontrollen dieser Kriterien in der Lebensmittel- und Lebensmittelzutatenherstellung, -verarbeitung und -verpackungsindustrie.



Controlunion
Controlunion.

Mehr: www.controlunion.com

Demeter
Wenn das Demeter-Gütezeichen auf der Verpackung erscheint, stammt das Produkt aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft. Biologisch-dynamische Landwirte erfüllen die biologischen Anforderungen und darüber hinaus spezifisch biologisch-dynamische Anforderungen an Tierschutz, Natur und Landschaft und Verarbeitung.
Demeter ist ein Top-Qualitätszeichen wegen seiner hohen Punktzahl bei Kontrolle, Transparenz und Nachhaltigkeit.

Mehr: www.demeter.de

SKAL
Skal Biocontrole ist die unabhängige Organisation für die Überwachung der biologischen Kette in den Niederlanden. Unsere Methode der Registrierung, Zertifizierung und Kontrolle garantiert einen transparenten und nachweislich zuverlässigen ökologischen Sektor.

Skal Biocontrole sorgt dafür, dass Unternehmen, die biologisch produzieren, verarbeiten oder damit handeln, dies in Übereinstimmung mit der EU-Bio-Verordnung, dem niederländischen Gesetz zur Qualität der Landwirtschaft und den Vorschriften und Prinzipien von Skal Biocontrole tun. Durch jährliche Besuche und Inspektionen der Unternehmen behält Skal Biocontrole den gesamten Sektor im Auge und sorgt für ein nachweisbares und zuverlässiges EU-Qualitätszeichen für biologischen Landbau.

Mehr: www.skal.nl
 

  • Demeter Certificaat

  • BRC certificaat

  • Skal certificaat

Verkäufe

Stoker Vogelaar Noorderbaan 22 8256 PR Biddinghuizen +31 (0)321-331 044Kontakt